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Gas, inducción o vitrocerámica, ¿qué elegir para renovar mi cocina?

Si quieres renovar tu cocina seguro que una de las primeras dudas que te han asaltado la cabeza es esta: gas, inducción o vitrocerámica, ¿cuál es la mejor opción? En realidad, es una pregunta difícil de resolver, porque cada cuál tiene sus gustos y preferencias pero, en este artículo de hoy te vamos a dar algunas pistas que decantarán tu particular balanza.

Es cierto que cada una de las opciones tiene sus ventajas y desventajas. En Riesma lo sabemos bien, porque hemos visto cómo evoluciona cada una de las tecnologías que nos ayudan en el hogar, en este caso, en la cocina. Por ejemplo, la inducción es super rápida, genera calor directamente en la base de la sartén u olla, por lo que el tiempo de precalentamiento es mínimo. Su consumo es inferior a las vitrocerámicas y recuerda: no todas las sartenes y ollas sirven para esta opción.

No es el caso de la vitrocerámicas que sí funcionan con todo tipo de recipiente (hierro, cobre, barro, etc.). Son más lentas para calentar pero se puede usar el calor residual para terminar de cocinar. Su consumo es mayor pero, si usas el mencionado calor residual puedes optimizar la energía. No son tan fáciles de limpiar como las placas de inducción, pero sí lo son más que las de gas.

Si lo que quieres es acercarte lo más posible al fuego real, tu opción sin duda es el gas. Es una opción que transmite el calor muy rápido pero su limpieza diaria es el gran escollo para muchos. Además, recuerda que se está utilizando gas y hay que llevar especial atención con ello.

Gas, inducción o vitrocerámica, ¿qué elegir para renovar mi cocina?

Las opciones son variadas según los gustos, necesidades y preferencias de cada uno. Nuestro equipo en Riesma sabrá atenderte y proporcionarte el consejo preciso para que tu decisión sea la mejor sin lugar a dudas.

Recuerda que la inducción es la tecnología que más avanza y en la que se están desarrollando productos muy versátiles. Por ejemplo, placas programables, anti-quemadura de aceite, etc. Casi son la solución más demandada por el público doméstico, pero también hay solucionas combinadas muy interesantes.

No lo dudes, visítanos en calle Corredera 11-13 de Villena, Alicante, y te aconsejaremos sin compromiso sobre el extenso catálogo de placas de inducción, vitrocerámicas y gas de las primeras marcas del mercado.

Foto: Balay

 



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